对有畏寒怕冷、气短乏力等症状的气虚阳虚的心脑血管病患者，可选择一些有甘温补益之功能的食物食用，比如羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品，而有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的阴虚内热的心脑血管病患者，可适当选择一些有补虚、除热、和脏腑、利水道之功的鸭肉、鹅肉以及百合、山药、糯米及绿豆制品。桂圆含人体所必需的蛋白质和葡萄糖，易于人体吸收利用，糯米可健脾养胃，从而达到补气养血的目的。在寒冷时节喝一碗用桂圆与糯米熬制的桂圆粥是很有益的。

防治心脑血管疾病应在医生指导下合理选择药物。有益气、温补、活血之功的中药，如人参、黄芪、丹参、当归等对体虚、食欲不振、精神疲乏等体征的心脑血管病人来说较为适宜。有明显气血不足的心血管病患者，冬季可进补阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚表现的患者，可配入黑芝麻、核桃仁等；平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤，患者可根据自身情况请医生进行具体指导。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合药补，盲补则会发生上火的表现。