一般来说，放下筷子就走的习惯并不可取。进食后马上站起来走路，无疑会给胃凭空增加许多紧张因素，破坏正常的身体工作程序。因此，饭后坐在原地休息30分钟左右再开始散步才能起到保健的作用。如果想锻炼，最好在饭后1小时后做一些轻微的运动，不然会造成腹胀、积气、甚至胃下垂等症状。

正确的走法可以用“闲庭信步”来形容。如果百步之内必须上下楼梯，或是小跑过马路，就不如先在原地走走。比较剧烈的活动最好等到饭后一个半小时再进行。除此之外，天气和节气也很重要。冬天不太适合户外行走，这种情况下，在居住环境里走动走动，效果会更好。

饭后百步走也不是适用于任何人。对于平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖的人群适用。但以下人群不适合：
患有胃下垂的人。
患有冠心病、高血压、心绞痛、脑动脉硬化、糖尿病的人。
患有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。
贫血、低血压的人。

体弱者除了饭后悠闲慢行外，要达到锻炼的目的，只有步子大，胳膊甩开，全身活动，才能调节全身各器官的功能，促进新陈代谢。而且最好在餐后进行。
肥胖者宜长距离行走，每次最好坚持一小时。
失眠者睡前缓行半小时，可收到较好的镇静效果。
高血压患者以中速为宜，行走时上身挺直，否则会压迫胸部，影响心脏功能，走路时要充分利用足弓的缓冲作用，要前脚掌着地，不要后脚跟先落地，因为这样会使大脑处于不停的震动中，容易引起头晕。步速不要过快，应在餐后一小时缓慢行走。长期坚持有助于改善心肌代谢，并减轻血管硬化。

拍打散步是一种中医传统保健方法，有舒筋活络、缓解紧张、消除疲劳之功。在散步时利用两臂自然摆动，手臂拍打肩、胸、腹、腰、背等各部位，可起到按摩穴位的作用。特别是对于每天坐在办公室，筋骨都不舒展的上班族，应该趁晚饭后散步这个机会让全身都得到锻炼，双手前后甩动来拍打躯干以及手臂，可以帮助气血活络，避免久坐带来的各种害处。